Vì sao người Việt chuộng thức ăn đồ uống “ngoại nhập”?

Thời gian gần đây, các cửa hàng đồ ăn đồ uống ngoại nhập mọc lên như nấm và đặc biệt là hầu như rất tấp nập. Dạo quanh các siêu thị bán thực phẩm Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan luôn đông đúc. Khách hàng một phần là người nước ngoài, còn lại là dân Việt Nam ta. Thế mới thấy sức hút lớn của thức ăn đồ uống ngoại nhập trong thị trường thực phẩm Việt Nam như thế nào!

Thời gian đầu, khi tôi vẫn trung thành với đồ ăn thức uống Việt Nam, tôi đã không thể hiểu nổi vì sao nhiều người Việt lại chuộng đồ ăn thức uống ngoại đến thế. Tuy nhiên, sau khi thử qua thực phẩm Thái Lan và Nhật Bản tôi đã thay đổi suy nghĩ. Đồ ăn, nước uống của Nhật hay Thái đều rất ngon, có hương vị rất đặc trưng khiến vị giác của tôi thích thú vô cùng.

Đó chỉ là một ví dụ cụ thể chính tôi trải nghiệm. Ngoài ra, khi hỏi người quen, bạn bè thì họ đều nói thích dùng hàng ngoại, không phải do tâm lý sính ngoại mà hàng ngoại thực sự thích hơn. Thực phẩm ngoại nhìn chung giàu chất dinh dưỡng, mang màu sắc ẩm thực riêng của quốc gia đó, rất đặc biệt nên được nhiều người yêu thích.

Việt Nam kinh tế hội nhập mở cửa, thực phẩm ngoại dần lấn sân cạnh tranh với thực phẩm sản xuất trong nước thông qua nhập khẩu chính ngạch, vượt qua các quy định thủ tục kiểm định, công bố chất lượng nên người dùng rất an tâm với chất lượng sản phẩm.